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ketocal

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케토칼 팬케이크 (에킨즈 1.7:1 / 400kcal) 케토칼(ketocal)을 제조하는 Nutricia 홈페이지(http://www.myketocal.com) 에서는 다양한 케톤식 레시피와 에킨즈 레시피로 함께 확인할 수 있다. 케토칼(ketocal)을 구매하면 빵 종류를 많이 만들 수 있을 줄 알았는데 생각보다 쉽지는 않다. 2016/08/01 - [케톤생성식이요법/참고] - 케토칼(ketocal) 구매후기 그나마 Nutricia 홈페이지의 여러 레시피에서 참고할 수 있어 다행이다. http://www.myketocal.com/mad.aspx#22 Nutricia 에서 케토칼 팬케이크 레시피를 확인하고 따라해 봤다. 재료중에 라즈베리(raspberries) 라고 있는데 산딸기 같이 생겼다. 사진출처: https://commons.wikimedia.org/..
엣킨즈 햄버거 1.7:1 / 400kcal 케토칼(ketocal)을 이용하여 햄버거를 만들어 봤다. 빵아빵아 카페에 케토칼로 햄버거를 만드신 분이 있어, 그분의 레시피를 참고하여 1.7:1 / 400kcal 에 맞게 만들어 봤다. 빵은 케토칼, 계란(생것), 올리브유를 사용했다. 그리고 마요네즈와 프로맥스는 소스로 사용했다. 조금 탄거 같은데 오븐 온도나 시간 조절을 하면 더 먹기 좋아 보일것 같다. 2016/08/01 - [케톤생성식이요법/참고] - 케토칼(ketocal) 구매후기 다음에는 머핀이나 쿠키를 만들어 보려하는데 어렵다. 레시피는 http://goo.gl/3UxPCR 를 참고. 2016/07/27 - [케톤생성식이요법/식단] - 케톤생성식이요법 계산기 사용법 서울우유의 체다슬라이스치즈가 탄수화물이 없어 생각보다 많이 사용하게 된다. ..
케토칼(ketocal) 구매후기 케톤생성식이요법을 4년째 하고 있지만 (지금은 엣킨즈) 한번도 케토칼을 사용해 본적은 없다. 이미지 출처: http://myketocal.com/ourproducts.aspx 케토칼은 아직 정식으로 국내에 수입은 되지 않고, 직구를 통해서만 구입이 가능하다. 빵아빵아를 보면 케토칼만 있으면 빵같은 것도 가능한거 같다. 햄버거를 만들어 주는 어머니도 있고... http://myketocal.com/ 홈페이지에서 레시피 참고하면 스무디 종류도 많지만 머핀, 크래커, 피자 등 다양한 레시피가 있다. 활용도가 높을 것 같고, 아이에게 다양한 식단을 제공할 수 있을 것 같아 구입해 봤다. 케토칼은 4:1, 3:1의 비율의 분유같은 가루 제품이 있고, 액상 제품도 있다. 액상은 케토니아와 비슷하다고 보면 된다고 한..